Buntes Sauerkrautgemuese
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe100 g frische Champignons1 Tl. Butterschmalz250 g Sauerkraut4 El. Kalbsfond (aus dem Glas)200 g Kartoffeln1 Moehre150 g Brokkoli3 El. stueckige Tomaten (Dose)Salzweißer Pfeffer, frisch gemahlener1 Prise Zucker1 Bd. Kerbel Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen....
