Kutteln a la Bordelaise
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:750 gross. Kutteln2 Schalotten3 El. Butter1 Tas. Rotwein3 Tas. braune Sauce1 El. Fleischextrakt100 g Ochsenmark1 kg Kartoffel(n) Kutteln in viereckige Stuecke schneiden – Mit feingehackten Schalotten in Butter duensten – Mit Rotwein ablöschen und mit brauner...