Spinatsuppe mit Orangen-Croutons
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Schalotten; fein gehackt1 Knoblauchzehe; gepresst1 El. Butter oder Margarine500 g Spinat; grob geschnitten1 Tl. Kardamomsamen7 dl Tomatensaft360 g Joghurt; stichfest, natureSalzPfeffer nach Bedarf40 g Butter oder Margarine1 El. TK-Orangensaft-Konzentrat ODER1 Orange; abgeriebene Schale und Saft1 El....