Menge: 1 Kuchen Zutaten:4 Eigelb3 El. warmes Wasser160 g Zucker4 Eiweiß65 g Mehl65 g Maisstaerke30 g Kakao1 Tl. Backpulver1 l Sahne2 Glas Sahnesteif2 El. Kakao3 El. Puderzucker3 El. Rumkandierte KirschenSchokoladenstreuselerfaßt von: Michael Bromberg Eigelb mit Wasser und Zucker gut schaumig...
Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g getr. Aprikosen100 g getr. Feigen100 g Zitronat100 g Orangeat100 g getr. Pflaumen100 g Rosinen100 g kandierte Kirschen100 g Paranuesse100 g Walnußkerne100 g Haselnuesse2 Eier100 g Zucker2 Glas Vanillezucker100 g Mehletwas Zimt1 Prise Salzetwas Rum1 Tl....
Menge: 1 Torte Zutaten:4 Eigelbe2 El. lauwarmes Wasser140 g Zucker1 Zitrone, abger. Schale davon4 Eiweiße120 g Mehl60 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver2 Kokosnuesse2 El. Kokosmilch3 El. Zucker2 cl brauner Rum1 l Milch3 Eigelbe180 g Zucker1 Glas Vanille-Puddingpulver3 Eiweiße16 kandierte KirschenButter oder...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:150 g Butter200 g Zucker6 Eidotter1 Prise Zimt100 g Schokolade1 Schale von Zitrone1 Gewuerznelke6 Eiklar200 g Mandeln80 g Marmelade250 ml Schlagobers50 g Kandierte Kirschen30 g AngelikaButter und Mehl zum BestaeubenWeiße Glasur Der Nordbahnhof war zu Zeiten...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:150 g Butter; oder Margarine125 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker3 Eier1 Prise Salz2 El. Whisky100 g Marzipan200 g Mehl1 Tl. Backpulver50 g Mandeln50 g Rosinen50 g Korinthen50 g Kandierte Kirschen50 g Orangeat50 g Zitronat200 g Puderzucker2 El....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:50 g Zitronat50 g Orangeat50 g Kandierte Kirschen200 g Erdnusskerne5 Eier200 g Zucker2 Pk. Vanillinzucker3 g Hirschhornsalz2 Tl. Wasser300 g Weizenmehl1 Tl. Lebkuchengewuerz; (gehaeuft)40 Oblaten, (6 cm Durchmesser)200 g Puderzucker; gesiebt2 El. Rum2 El. heißes Wasser2...
Menge: 1 Zutaten:1 Tafel Zartbitterschokolade10 Datteln; (Menge anpassen)2 Karlsbader Oblaten150 g Mandeln; geriebenSchokoladenglasur; evtl. BitterschokoladenglasurPistazienKandierte KirschenMarzipanrohmasse; evtl. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und glattruehren. Die Hälfte der Schokolade auf der Hälfte der Oblaten verteilen und die entkernten Datteln darauf...
Menge: 1 Zutaten:1 Dos. AnanasEtwas Orangensaft50 g Zucker; nach Belieben die Haelfte mehr4 dl Sahne2 Eiweiss; zu Schnee geschlagenKandierte KirschenHimbeermark; leicht gesuesst Ananasstuecke mit Orangensaft im Mixer puerieren, Zucker, geschlagene Sahne und Eischnee darunterziehen. Diese Creme in eine Eisschale, die...
Menge: 10 Zutaten:350 g Blaetterteig; (z.B. TK)Mehl fuer die Arbeitsflaeche200 g Konditor-Creme1 El. Rum300 g Ananas; in Scheiben5 Kandierte Kirschen100 g Aprikosenmarmelade; durchpassiert, nach Belieben Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Den schon vorbereiteten Blätterteig auf leicht bemehlter Unterlage 2...
Menge: 4 Zutaten:2 gross. Williamsbirnen200 g Zucker225 g schw. Johannisbeermarmelade1 El. Staerkemehl1 El. Kirsch-Likoer50 g kandierte Kirschensuesse Sahne1 Pk. Schokoladen-Dekor- Blaetter zur Verziehrung Die Birnen schälen, halbieren und die Kerngehäuse auslösen. Den Zucker mit etws Wasser kochen, bis dieser aufgelöst...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Butter180 g Zucker60 g Traubenzucker60 g Honig1 l Sahne200 g gehackte und 60 g ganze, geschaelte Mandeln60 g fein gehacktes Orangeatkandierte KirschenZartbitter-Kuvertuere Alle Zutaten in einen Topf geben und so lange kochen, bis...
Menge: 70 Zutaten:350 g Rosinen, kernlos1 l Bourbon-Whiskey60 g Butter100 g Brauner Zucker2 Eier180 g Mehl1 Pk. Backpulver1 Tl. Zimt, gemahlen1 Tl. Nelken, gerieben1 Tl. Muskat, gerieben400 g Walnusskerne400 g Kandierte Kirschen Diese köstlichen Weihnachtsplätzchen lassen sich gut aufheben und...
Menge: 12 Zutaten:500 g Mehl30 g Hefe120 g Zucker1 Tas. Lauwarme Milch375 g Butter1 Tl. Salz1 Unbehandelte Orange; abgeriebene Schale1 Unbehandelte Zitrone; abgeriebene Schale1 Doeschen Safranfaeden5 Eier150 g Rosinen250 g Puderzucker1 El. Zitronensaft4 El. heisses WasserButterMehl6 Kandierte Kirschen Mehl in...
Menge: 1 Zutaten:Blaetterteig4 Eiweiss80 g Zucker50 g Butter80 g Schnittkaese50 g Walnuesse; geroestet50 g Kandierte Kirschen50 g Rosinen110 g Mehl100 g Aprikosen-Konfituere50 Mandelstifte Den Blätterteig duenn ausrollen und kalt ausgespuelt, konische Formen von 8 cm Durchmesser damit auskleiden. Den restlichen...
Menge: 6 Zutaten:150 g Puderzucker60 g Butter2 Eier125 ml Multivitaminbuttermilch1 El. Lebkuchengewuerz1 Tl. Zimt1 Spur Jodsalz50 g Geschaelte gehackte Mandeln1 Tl. Backpulver125 g MehlFett;fuer die FormGeschaelte ganze MandelnKandierte Kirschen Puderzucker und weiche Butter in einer Schuessel cremig ruehren, dann Eier...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.