Markiert: Joghurt


Gruenkernsuppe mit Basilikum

Gruenkernsuppe mit Basilikum

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel20 g Butter3 El. Gruenkernmehl500 ml Gemuesebruehe1 Bd. Basilikum1 El. Zitronensaft30 g ButterSalz, Pfeffer4 El. Joghurt Zwiebel pellen, fein wuerfeln und glasig duensten. Gruenkernmehl drueberstreuen, kurz anrösten, mit heisser Bruehe ablöschen und auf kleiner Gasflamme...

Gruenkernbaellchen mit Joghurtsoße

Gruenkernbaellchen mit Joghurtsoße

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel40 g Butter200 g Gruenkerngrieß1 l Gemuesebruehe1 Ei40 g Kaese, geriebener1 Tl. Salz1 Prise Pfeffer40 g Butter100 g Joghurt100 g sueße Sahne1 Knoblauchzehe1 Tl. Salz1 Prise Pfeffer Zwiebel schälen und in Wuerfel schneiden. 40 g...

Exotischer Obstsalat

Exotischer Obstsalat

Menge: 4 Portionen Zutaten:125 g blaue Weintrauben,1 Eiweiß2 El. Kokosraspel1 Baby-Ananas1 Papaya1 Karambole2 Kaki oder Sharonfruechte1 Granatapfel1 Zitrone, Saft von300 ml Vanilleeis6 El. Eierlikoer1 Dos. Joghurt. Weintrauben mit Eiweiss bestreichen, in Kokosraspeln wälzen. Von der Ananas die Krone abschneiden, beides...

Brokkoli-Walnuss-Quiche

Brokkoli-Walnuss-Quiche

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:75 g feines Dinkelmehl75 g Weizenmehl (Type 1050)Jodsalz1 El. Butter3 El. Joghurt1 Prise Vollrohrzucker750 g Brokkoli2 Schalotten1 Tl. Sonnenblumenoel2 El. Walnusskerne250 ml Milch2 EierPfefferMuskatnuss100 g Weichkaese aus Rohmilch Aus Mehl, Salz, Butter, Joghurt, Zucker und 3...

Birnentoertchen

Birnentoertchen

Menge: 2 Personen Zutaten:2 Muerbeteig-Torteletts (vom Baecker)1 Zitrone, ungespritzte1 Orange, ungespritzte100 g Zucker1 Zimtstange1 Lorbeerblatt1 reife Birne50 g Joghurt50 g Creme fraîche1 El. Honig1 P. Vanillezucker1 El. geroestete Mandeln Zitronen- und Orangenschale abreiben, Saft auspressen. 1/4 l Wasser aufkochen. Zitronen-...