Artikel-Schlagworte: „Holunderblueten“
Temperierter Thunfisch mit Tomaten und Kefen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
4 Scheib. Thunfisch; a je ca. 80 g
3 Tomaten; ungeschaelt gewuerfelt
1 Limette; filetiert in … >> zum Rezept
Gefuellte Zucchiniblueten mit Holler
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 3 Portionen
Zutaten:
20 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
75 g Zucchini, klein
1 El. Olivenoel
75 g Holunderblueten ohne … >> zum Rezept
Holunderbluetenmousse mit Erdbeeren
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
100 ml Apfelsaft
150 ml Wasser
50 ml Weisswein
5 Zitronenscheiben
40 g Holunderblueten ohne Stiele… >> zum Rezept
Johannisbeergelee aus weissen Beeren
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 12 250_ml gl.
Zutaten:
2 kg Weisse Johannisbeeren
12 Holunderbluetendolden
150 ml Zitronensaft, frisch
500 ml Weisswein (Gewuerztraminer)
2 … >> zum Rezept
Pan de mei (Polentamehl-Biskuits) mit Holunderblueten
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
150 g Maismehl
100 g Weissmehl
100 g Butter
100 g Zucker
2 Eigelb
1 Prise … >> zum Rezept
Cremeherzen mit Walderdbeeren und Holunderblueten*
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
300 ml Creme double
2 Eiweiss
115 g Gruene Stachelbeeren
2 El. Wasser
2 Holunderbluetendolden
24 … >> zum Rezept
Holunderbluetenbrot
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2 Brote
Zutaten:
1 kg Mehl
600 ml Milch; oder Buttermilch
40 g Hefe
20 g Meersalz
10 g … >> zum Rezept
Holunderblueten-Wein-Chaudeau (Weinschaumsauce)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
6 Holunderblueten
600 ml Weisswein
4 Eigelb
80 g Zucker
4 Eiweiss
Lassen Sie die reifen … >> zum Rezept
