Menge: 1 Kuchen Zutaten:Fett; fuer die Form150 g Butter oder Margarine3 klein. Eier150 g Zucker1 klein. Banane; weich1 Zitrone50 g Kokosraspel; (1)5 El. Milch; evtl. etwas mehr1 Tl. Backpulver150 g Mehl1 El. Kakao100 g Schokoladen-Fettglasur10 g Kokosraspel; (2) Elektro-Ofen auf...
Menge: 1 Zutaten:2 Toepfe Zitronenmelisse5 Eier250 g Puderzucker250 ml Speiseoel250 ml Weisswein180 g Weizenmehl180 g Speisestaerke, Gustin4 Tl. Backpulver2 Glas Dessertsauce Vanille z. Koc2 El. Aprikosenkonfituere20 g Kokosraspel Ofen auf 180°C vorheizen. Zitronenmelisse grob hacken. Eier und Zucker weiss-cremig schlagen....
Menge: 4 Servings Zutaten:6 Laugenbrezeln; altbacken2 Semmeln; altbacken1 l Milch; heiss50 g Zwiebelwuerfel1 El. Butter2 El. Petersilie; feingehackt4 Eier; getrenntButter; fuer die FormMehl; fuer die FormSalzPfefferMuskat Brezeln und Semmeln in Wuerfel schneiden, mit der heissen Milch ueberbruehen und zugedeckt ruhen...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:175 g Margarine175 g Zucker1 Glas Vanillinzucker1 Prise Salz2 Tropfen Bittermandeloel3 Eier250 g Mehl1 Glas Mandelpuddingpulver3 Tl. Backpulver100 ml Milch150 g Kokolsraspel1 Glas Tortencremehilfe Vanille100 ml Milch100 ml Ananassaft100 ml Apfelsaft1 El. Kokosraspel (evtl. mehr)1 Tl....
Menge: 1 Kuchen Zutaten:500 g Mehl25 g Hefe50 g Weicher Butter15 g Zucker100 ml Milch1 Prise Salz und1 Ei100 g Raeucherspeckwuerfel10 Walnuesse; grob zerhacktKaesewuerfel; nach BeliebenPetra Holzapfel nach Steffi Gaertner Aus den angegebenen Teig-Zutaten einen Hefeteig zubereiten. 30 Minuten ruhen...
Menge: 12 Stück Zutaten:1 l Milch, lauwarme20 g Hefe, frische250 g Mehl,100 g Rosinen,2 Rum,50 g Mandeln, gehackte50 g Zucker,100 g Butter oder Margarine,1 Vanillinzucker,1 Prise Salz,150 g Marzipan-Rohmasse,3 Eier,Fett und Paniermehl fuer die Form,gruene Speisefarbe,3 rote Belegkirschen,3 Mandelkerne, ungeschaelte250...
Menge: 2 Portionen Zutaten:6 Eigelbe250 g Zucker1 l Milch1 Vanilleschote350 g Schlagsahne100 g Bitterschokolade; gehackt50 g Orangeat; gehackt50 g Zitronat; gehackt50 g Haselnuesse; gehacktEtwas OelIlka Spiess Koch – Kunst mit Vincent Klink 50 g Zucker in einem Topf schmelzen, bis...
Menge: 20 Stück Zutaten:1 Backpulver,4 Tassen Mehl, (ca. 575 g)1 Glas Sauerkirschen, (720 ml)1 Mandarin-Orangen,4 Eier,1 Tassen Zucker, (ca. 270 g)2 Tassen Buttermilch, (ca. 385 ml)10 Tropfen Backaroma Bittermandel,1 Puddingpulver, (Vanille) fuer ein 1/2 l Milch,1 Mehl zum Wenden, evtl....
Menge: 1 Gugelhupf Zutaten:250 g Butter150 g Zucker6 Eier2 Glas Bourbon-Vanillezucker200 g Weizenvollkornmehl50 g Kartoffelstaerke1 Backpulver Mehl – Backpulver – Stärke mischen und sieben. Dann alles in eine Schuessel und zu einen glatten Teig ruehren. In eine gut gefettete Napfform...
Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g Weißkohl2 Tl. gekoernte Bruehe1 saeuerlicher Apfel500 g Hackfleisch1 Beutel Hackfleisch-Wuerzmischung1 l Wasser3 El. gehackte Petersilie1 gekochte Pellkartoffel10 g Fett1 El. Semmelbroesel Kohl putzen, waschen und grob schneiden. In einem Topf die Hälfte des Wassers zum...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:420 g Butter420 g Zucker420 g Mehl1 Tl. Backpulver12 Eier50 ml Kirschwasser125 g Rosinen100 g Zitronat; grobgehackt1 Unbehandelte Zitrone fein abgeriebene SchaleButter; fuer die Form60 g Mandeln; fuer die Form (*) Oskar Marti: Ein altes Rezept...
Menge: 1 Zutaten:250 g Butter250 g Zucker4 Eier60 ml Milch1 Pk. Vanillezucker1 Prise Salz300 g Mehl200 g Staerkemehl1 Pk. Backpulver Die Zutaten sind fuer eine Gugelhupfform (Napfkuchenform) mit 22cm Durchmesser. Ist die Mehlmenge bei Ruehrkuchen im Verhältnis zu Fett und...
Menge: 6 Zutaten:6 Eigelb100 g Sonnenblummenhonig; (1)250 ml Rahm; (1)1 Pk. Vanillezucker50 g Sonnenblummenhonig; (2)2 Prise Ingwerpulver100 g Dunkle Schokolade250 ml Rahm; (2) Eigelb und Honig (1) zu einer hellen, schaumigen Creme verruehren. Rahm (1), Vanillezucker, Honig (2), Ingwer und...
Menge: 2 Zutaten:5 El. Rotwein1 Stueckchen Zimtstange1 unbehandelte Orange; Schale davon1 unbehandelte Zitrone; Schale davon100 g Zucker125 g Butter2 Eigelb50 g Zartbitterschokolade1 Prise Zimt; gemahlen2 Eiweiss1 Tl. Backpulver110 g MehlButter; fuer die FoermchenPuderzucker; zum BestaeubenLiebesmenue Winter-5 Gepostet von K.-H. Boller...
Menge: 1 Zutaten:100 g Weiche Butter200 g Zucker1 Pk. Vanillezucker250 g Mehl3 Tl. Backpulver200 ml Milch Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Gugelhupf gruendlich fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig ruehren....
