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Gebackene Heringshappen mit Pueree von gruenen Erbsen

Gebackene Heringshappen mit Pueree von gruenen Erbsen

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
600 g Filets vom Salzhering gewaessert
2 Eiklar
200 g Gesiebtes Semmelmehl
Backfett
80 g Butter
500 g Gruene Erbsen
2 mittl. Gepellte Zwiebeln
Salz, weisser Pfeffer
Zucker
Senf

Die sauber filetierten Heringe werden in etwa ... >>> weiterlesen

RINDFLEISCHSUELZE

RINDFLEISCHSUELZE

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
600 g Gekochte Ochsenbrust
3 l Gemuese- oder Fleischbruehe
1 Zwiebel
1 Rote Paprika
1 Gruene Paprika
100 g Gruene Erbsen
100 g Mais
1 Tas. Obstessig
Salz
Pfeffer
Muskat
Cayennepfeffer
1 Prise Zucker
Zitronensaft
Worcestershiresauce ... >>> weiterlesen


Gemuesepaelle

Gemuesepaelle

Menge: 1 Portionen

Zutaten:
50 g Naturreis (roh gewogen)
1 Rote Paprikaschote
1 Zwiebel
1 Tl. Ungehaertetes Fett
1 Stange Lauch
2 Gruene Erbsen
2 Knoblauchzehen
100 g Frische Champignons
1 l Wasser
1 Tl. Vegetarische Gemuesebruehe- (natriumarm)
1 Tl. ... >>> weiterlesen

Mattar pulav

Mattar pulav

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
2 El. Butter
1 Tl. Nelkenpulver
1 Tl. Schwarzer Pfeffer grob gemahlen
250 g Basmati-Reis
6 dl Wasser
200 g Gruene Erbsen
3 Tomaten; geschaelt klein gewuerfelt
2 Zwiebeln; in Ringe
Priya Darshini, Jodhpur aufgeschrieben ... >>> weiterlesen

Gedaempfte Tauhu mit Eiersauce

Gedaempfte Tauhu mit Eiersauce

Menge: 4

Zutaten:
8 Stueck weicher Tauhu
(bean curd) ca. 4×4 cm
60 g Gehacktes
60 g Shrimps (hacken)
60 g Krebsfleisch
60 g Gruene Erbsen
1 Fruehlingszwiebel;(feine
Scheiben)
Etwas Oel
1 Tl. Salz
1 Tl. Zucker
1 Tl. Monos.Glutamat; ... >>> weiterlesen

Gratinierte Erbsenkloesse mit Suppengruen

Gratinierte Erbsenkloesse mit Suppengruen

Menge: 4

Zutaten:
250 g Gruene Erbsen
3 l Wasser
Meersalz
Schwarzer Pfeffer; grob gemahlen
1 El. Majoran
Fett; fuer die Form
80 g Gruyere
200 g Karotten
150 g Sellerie
500 g Lauch; (Porree)
40 g Butterschmalz
Muskatnuss; frisch ... >>> weiterlesen

Mixed Vegetables (Gemischtes Gemuese) Indian Style

Mixed Vegetables (Gemischtes Gemuese) Indian Style

Menge: 4

Zutaten:
60 g Ladies fingers; Okra ganz belassen
60 g Buschbohnen; in 5cm Stuecke
2 Moehren; gescheibelt
60 g Weisskohl; in Streifen
60 g Gruene Erbsen
1 Tl. Chili; gemahlen
1 Tl. Kurkuma; Gelbwurz
4 El. Wasser
4 ... >>> weiterlesen

Paella Valenciana

Paella Valenciana

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
150 g Kalbfleisch
150 g Rindfleisch
roher Schinken
Gefluegelklein
2 Zwiebeln
Olivenoel
4 Cocktailwuerstchen
200 g gruene Erbsen
200 g Bohnen
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
3 Tomaten
2 Paprikaschoten
1 Dos. Muscheln
500 g ... >>> weiterlesen


Paella III

Paella III

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
250 g Schweinefleisch
1 Haehnchen
2 Zwiebeln
1 l Oel
Salz
Pfeffer
125 g roher Schinken
1 Lorbeerblatt
2 Msp. Safran
1 l Fleischbruehe
350 g Reis
2 Paprikaschoten
4 Tomaten
100 g gruene ... >>> weiterlesen

Malteser-Lendchen

Malteser-Lendchen

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
2 Zwiebeln
1 Schweinelendchen
1 gestr. Tl Salz
1 gestr. Tl Paprikapulver
1 Tl. schwarzer Pfeffer
2 gestr. El Mehl
1 rote Paprikaschote
4 El. Oel
5 El. Aquavit
1 Tas. gruene Erbsen
1 Tas. ... >>> weiterlesen