Markiert: geriebener Kaese


Gefuellte Kartoffeln (Fit for Fun)

Gefuellte Kartoffeln (Fit for Fun)

Menge: 4 servings Zutaten:4 gross. Kartoffeln2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 rote Paprika30 g Butter oder Margarine1 l Gemuesebruehe100 g Creme Fraiche oder SchmandSalz, Pfeffer1 Bd. Schnittlauch2 El. geriebener Kaese Kartoffeln mit Schale waschen und etwas 25 Minuten in Salzwasser kochen. Zwiebeln schälen,...

Hirsesuppe

Hirsesuppe

Menge: 4 servings Zutaten:100 g Hirse30 g Butter1 mittelgroße Zwiebel3 El. Tomatenmark1 l Wasser1 Tl. gekoernte BrueheKraeuter der ProvenceSalz1 Knoblauchzehe3 El. geriebener Kaese Die Hirse waschen und abtrocknen. Die Zwiebel schälen und wuerfelig schneiden. Die butter in einem Topf zergehen...

Bratlinge aus Amaranth

Bratlinge aus Amaranth

Menge: 3 – 4 Portionen Zutaten:150 g Amaranth300 ml Getreidebruehe aus Extrakt1 Ei2 El. Vollkornsemmelbroesel2 El. geriebener Kaese2 El. grob gehackte HaselnusskerneMeersalzweisser Pfeffer5 zerstossene KorianderkoernerKokosfett zum Braten Amaranth in kochende Gemuesebruehe geben, aufkochen lassen und bei geringer Energiezufuhr ca. 45...

Heilbutt ueberbacken mit Kraeuterreis

Heilbutt ueberbacken mit Kraeuterreis

Menge: 2 Portionen Zutaten:250 g Heilbutt75 g Gemuese (Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Karotten)60 g Reis1 Knoblauchzehe60 g Magerquark1 Eigelb3 El. Kraeuter, gehackt (Dill, Petersilie, Schnittlauch)25 g geriebener Kaeseetwas ZitronensaftJohannisbrotkernmehl zum BindenSalz, Pfeffer Den Reis im leicht gesalzenen Wasser (125 ml) ca....

CHKEMBE TCHORBA, BULGARISCHE KALDAUNENSUPPE

CHKEMBE TCHORBA, BULGARISCHE KALDAUNENSUPPE

Menge: 1 Rezept Zutaten:Feingehackte ZwiebelnSueße PfefferschotenButterMehlKutteln; gekocht und feinstreifig geschnittenFleischbrueheSalzThymianMajoranLorbeerblattKnoblauch; fein gehacktGehackte PetersilieGeriebener KaeseUlli Fetzer dtv-Kuechenlexikon Chkembe Tchorba ist eine beruehmte Balkanspezialität. feingehackte Zwiebeln und sueße Pfefferschoten in Butter kräftig anschwitzen, Mehl darueberstäuben, leicht bräunen, Tomatenmark und feinstreifig geschnittene, gekochte...

Rotbarschauflauf

Rotbarschauflauf

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Rotbarschfilet250 g Blattspinat100 g geriebener Kaese100 g sauere SahneWeißweinSalz, Pfeffer, Gewuerze1 Zitrone Den Fisch mit dem Saft der Zitrone marinieren. In eine gebutterte Auflaufform den abgetropften und gewuerzten Fisch legen. Darauf den Blattspinat (evtl....

Gem=FCse-Kartoffel-Gratin

Gem=FCse-Kartoffel-Gratin

Menge: 4 Zutaten:1 El. Olivenoel300 g Schweinemett2 Glas TK-Ital. Pfannengem=FCse1 Glas Kartoffelp=FCreeMilch, WasserSalz, Pfeffer, Muskat100 g geriebener Kaese Oel in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin kr=FCmelig = anbraten. Gem=FCse untermischen und 5 min d=FCnsten. Backofen = auf 200=B0 vorheizen. Inzwischen...

Glamorgan-Wuerstchen ohne Fleisch

Glamorgan-Wuerstchen ohne Fleisch

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:140 g Frische Weißbrotkruemel ohne Kruste1 klein. Zwiebel, gehackt85 g Geriebener KaesePfefferSalz1 Prise Senf2 Eigelb1 EiweißMehl1 Eiweiß zu Schnee geschlagenKaeseraspel oder Paniermehl (Glamorgan ist eine Grafschaft in Suedwales) — Quelle: British Egg Information Service Leaflet gefunden...

Moehren-Kartoffel-Gratin

Moehren-Kartoffel-Gratin

Menge: 6 Zutaten:400 g Kartoffeln400 g MoehrenButter150 g saure SahneMilch100 g vegetarische Pastete50 g geriebener KaeseMeersalzMuskatnusskoernige Hefewuerze1 Bd. Petersilie, gehackt Kartoffeln waschen, in Wasser zum Kochen bringen, gar kochen lassen, abgiessen und pellen. Möhren putzen, schälen, waschen, in Wasser zum...

Ueberbackene Dicke Bohnen

Ueberbackene Dicke Bohnen

Menge: 6 bis Zutaten:3 Tassen frische oder tiefgekuehlte dicke Bohnen2 El. Butter3 El. gehackte ZwiebelSalzPfeffer fadM.1 Tas. geriebener Kaese1 Tas. Semmelbroesel u. Butterfloeckchen Frische Bohnen in kochendes Salzwasser geben und zugedeckt etwa 20 bis 30 Minuten garen, bis sie weich...

Kuttelsuppe ( chkembe tchorba )

Kuttelsuppe ( chkembe tchorba )

Menge: 4 Zutaten:1 Zwiebel1 rote Paprikaschote3 El. Butter2 El. Mehl1 Dos. Tomatenmark; klein750 g Kutteln; gekocht und infeine Streifen geschnitten1 l Fleischbruehe1 Tl. Salz1 Tl. Majoran; getrocknet1 Lorbeerblatt1 Bd. Petersilie1 Knoblauchzehe50 g Kaskavalkaese; gerieben oderein andere wuerziger,geriebener Kaese Die Zwiebel...

Mecklenburger Schinkenbohnen

Mecklenburger Schinkenbohnen

Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g gruene Bohnen200 g roher Schinken750 g Kartoffeln4 Eier1 l MilchSalzweisser Pfefferetwas Bohnenkraut1 El. Zitronensaft40 g geriebener Kaese30 g Butter Bohnen putzen und schneiden, fuenf Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Schinken fein wuerfeln. Kartoffeln schälen und...

Canneloni al forno

Canneloni al forno

Menge: 4 Personen Zutaten:24 Stueck Canneloni vorgekocht500 g Hackfleisch150 g Gefluegelleber, kleingehackt400 g Spinat ( gekocht )3 Eier3 El. geriebener Kaese2 Zwiebeln, gehackt2 Knoblauchzehen, gehacktButterParmesanSalzTomatensauce und Bechamelsauce Canneloni 7-9 min in Salzwasser kochen. Leber, Zwiebel und Knoblauch mit dem Hackfleisch...

Reistraum

Reistraum

Menge: 2 Zutaten:2 Zwiebeln2 Tl. Kreuzkuemmel ( Cumin )1 Tl. Kurkuma1 Tl. Cayenne Pfeffer1 Tl. Zimt3 Knoblauchzehen3 Eier4 El. KetchupBasmati-ReisMilchPetersiliegeriebener KaeseSalz Die Milch heiss werden lassen und den Reis mit wenig Hitze darin garen. Der Reis soll die gesamte Milch...

Nudelauflauf II

Nudelauflauf II

Menge: 4 Personen Zutaten:2 EierSahne250 g Makkaroni1 Paket Rahmspinat250 g Champignons20 g ButterSalzPfeffer1 dicke Scheibe gekochter Schinkengeriebener Kaese(Emmentaler – Menge nach Geschmack) Die Eier mit etwas Sahne schlagen. (Nicht schaumig schlagen) Makkaroni knapp gar kochen, abgiessen, nicht abschrecken und sofort...