Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Ziegenkaese, Weichkaese 45% i.Tr., wie St. Maure oder Chabichou1 Tl. Bluetenhonig2 El. Weisswein1 El. Geriebene Haselnuesse4 Blaetter Brickteig2 Birnen1 Ei2 El. Paniermehl2 El. Haselnuesse; gerieben2 Eigelb60 ml Weisswein30 ml Alter Balsamico; mind. 13 JahreIlka Spiess...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Ei25 g Parmesan (moeglichst frisch gerieben)1 Tl. Semmelbroesel2 Tl. geriebene HaselnuesseKraeutersalzPfefferMuskat2 El. Kresse- oder Alfalfakeime Diese feine Vorspeise enthält durch den Käse viel Kalzium, das Sie jetzt besonders brauchen. Die Sprossen der Luzerne (Alfalfa, Samen...
Menge: 1 Zutaten:200 g Butter400 g Kochschokolade150 g Zucker8 El. Geriebene Haselnuesse8 Eier2 El. Cointreau2 El. Brandy2 El. Orangenschale1 Prise Salz Butter und Schoggi im Wasserbad schmelzen, Cointreau, Brandy und Orangenschale dazu. Eier, Zucker und Salz im Mixer gut zusammenruehren,...
Menge: 60 Zutaten:200 g Butter100 g Zucker2 Eigelb1 Vanillestange1 Prise Salz300 g Mehl80 geriebene HaselnuessePuderzucker150 g Johannisbeerkonfituere Die Butter mit dem Zucker, den Eigelben, dem ausgekratzten Mark der Vanillestange und dem Salz in einer Schuessel gut vermengen. Das Mehl daruebersieben...
Menge: 1 Zutaten:250 g Mehl250 g Honig125 g Butter60 g brauner Zucker60 g geriebene Haselnuesse4 El. Milch1 Ei2 Tl. Ingwerpulver1 Tl. Zimt1 Tl. Backpulver40 g Puderzucker Honig, Zucker und die lauwarme Butter gut schwingen. Die Milch und das verquirlte Ei...
Menge: 1 Zutaten:200 g Mehl75 g Zucker1 Pk. Vanillezucker1 Ei125 g Butter500 g Johannisbeeren6 Eiweiss250 g Zucker125 g Geriebene HaselnuesseFido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 Muerbteig zubereiten, Eischnee schlagen, nach und nach Zucker zugeben. Nuesse dazu, Masse halbieren. Eine Hälfte...
Menge: 4 Stück Zutaten:4 gross. saeuerliche Aepfel (je 200 g)2 Becher Milchreis (a 200 g)1 gestr. El Zucker1 Tl. Zitronensaft1 Ei, getrennt50 g geriebene Haselnuesse Von den Aepfeln die Deckel abschneiden und die Fruechte mit einem Teelöffel vorsichtig aushöhlen. Das...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g KartoffelnSalz300 g Mehl1 Paeckchen Packpulver100 g Zucker1 Paeckchen Vanillinzucker1 Prise Salz2 Eier75 g Margarine75 g geriebene HaselnuesseMehl zum Ausrollen1 Glas Aprikosenmarmelade (225 g)Margarine zum Einfetten1 Eigelb2 El. Milch Kartoffeln am Vortag schälen, waschen...
Menge: 1 Zutaten:750 g Mehl150 g Honig100 g Zuckersirup100 g Rohzucker100 g Kristallzucker; (1)2 El. Kristallzucker; (2)160 g Geriebene Haselnuesse70 g Geriebene Mandeln50 g Orangeat; feingehackt7 g Zimt5 g Lebkuchengewuerz1 Spur Nelken1 l Milch1 Ei1 Eidotter20 g Amonium15 g Hirschhornsalz200...
Menge: 1 Zutaten:250 g Getrocknete Datteln3 Eiweisse180 g Zucker1 Prise Salz2 El. Vanillezucker75 g Geriebene Mandeln75 g Geriebene Haselnuesse100 g Schokoladen-Fettglasur50 Backoblaten (4 cm) Den Backofen auf 170Grad vorheizen. Die Oblaten auf dem Backblech verteilen. Die Datteln entsteinen und das...
Menge: 1 Zutaten:200 g Vollmichschokolade200 g Halbbitterschokolade100 g Palmin1 gross. Paket CornflakesKokosflocken oder —Geriebene HaselnuessePapierfoermchen Schokolade und Palmin schmelzen, Kokosflocken bzw. Haselnuesse einruehren. Die Masse portionsweise in die Förmchen fuellen. Festwerden lassen (ca. 2 Stunden). * Quelle: Absender: Sonja Kolb...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Aepfel2 Eiweiss1 Prise Salz100 g Geriebene Haselnuesse1 Tl. Abgeriebene Orangenschale1 Prise IngwerpulverZucker Kerngehäuse ausstechen, etwas aushöhlen. Eiweiss mit Salz steifschlagen, Zucker zugeben, kurz weiterschlagen. Haselnuesse, Orangenschale und Ingwer vorsichtig unterziehen, in die Aepfel fuellen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Butter80 g Zucker200 g Mehl250 g gemahlene Haselnuesse1 Vanillinzucker1 El. Rum oder Arrak80 g geriebene Haselnuesse3 El. Mehl Butter, Zucker, Mehl, Haselnuesse, Vanillinzucker und Alkohol in einer Schuessel mit den Knethaken der Handruehrmaschine...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g Mehl280 g Zucker1 Tl. Zimt200 g geriebene Haselnuesse2 Eier280 Butter oder Margarine in FloeckchenMehl zum AusrollenFett fuer das Blech250 g Nougatmassefeingehackte Pistazien zum Verzieren Alle Zutaten fuer den Teig in eine Schuessel geben...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Honig5 Eigelb + 5 Eiweiss2 El. Kirschwasser300 g feingeriebene Moehren200 g geriebene Haselnuesse80 g Vollkorn-Weizenmehl1 Tl. BackpulverZitronensaft Den Honig mit dem Eigelb schaumig ruehren, danach das Kirschwasser zugeben. Dann die Möhren abwechselnd mit...
