Menge: 1 Vorschlag Zutaten: Diaet zur Gewichtsreduktion fuer Diabetiker1. FRUEHSTUECK:30 g Haferflocken(18g KH)65 g Orange; zerkleinert(6g KH)150 g Fettarme Dickmilch(6g KH)Suessstoff2. FRUEHSTUECK:2 El. Magerquark2 Radieschen; evtl. 1/2 mehr kleingeschnitten*1 Tl. Kresse mitPfeffer vermengen1 Rote Paprikaschote*45 g Vollkornbroetchen(18g KH)MITTAGSESSEN:200 g Kartoffeln...
Menge: 1 rezept Zutaten:300 g Broccoli100 ml Gemuesebruehe; (1)2 El. Erdnußoel2 Tl. Ingwer; gehackt1 Tl. Knoblauch; gehackt1 Fruehlingszwiebel; gehackt2 Tl. Austernsauce2 Tl. Gemuesebruehe; (2) Den Broccoli waschen, in Röschen teilen und die Stiele in kleine Stuecke schneiden. Die Gemuesebruehe (1)...
Menge: 4 Zutaten:4 Schweinesteaks; a je 150 g vom NierstueckSalzPfeffer1 El. Oel2 El. Cognac1 Fruehlingszwiebel; gehackt6 El. Gruene Pfefferkoerner eingelegt, aus dem Glas1 El. Tomatenpueree1 El. Senf1 dl Bouillon1 dl Rahm Die Steaks mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer...
Menge: 1 Zutaten:1 Fruehlingszwiebel, gewaschen und gehackt2 Cm frische Ingwerwurzel, geriebenAbger. Schale einer Zitrone1 Tl. Zimtpulver;6 Kardamomkapseln1 Tl. Kreuzkuemmel1 Tl. Gemahlener Koriander1 Tl. Erdnussbutter150 ml Kokosmilch700 g Ausgeloestes Huehnerfleisch6 El. Erdnussbutter1 Zwiebel, geschaelt und feingehackt2 Frische Chilischoten, entkernt1 Knoblauchzehe, zerdrueckt1...
Menge: 1 Zutaten:3 EierSalz200 g Sojabohnensprossen; frische!50 g GlasnudelnWasser100 g Spinat2 El. Fruehlingszwiebel; gehacktChinesischer BluetenpfefferSesamoel; (konzentriertes)75 g Erdnussoel Die Eier verquirlen, mit etwas Salz in einem Wok zu einem Ruehrei braten, mit Stäbchen in kleine Stuecke auseinanderreissen. Beiseite legen. Den...
Menge: 4 Zutaten:4 Filetsteaks (kleine Chateaubriands)3 El. PfefferkoernerBratfettSalz40 g Butter2 El. Fruehlingszwiebel, gehacktBruehe, wenig1 Tl. Tomatenketchup1 Tl. Worcestersosse4 cl Weinbrand Das Pfeffersteak gehört zu den Modegerichten, die lange Zeit im Verborgenen bluehen und sich dann plötzlich mit epidemischen Tempo ueber...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Dos. Tomaten, ganz (450 g)2 El. Olivenoel2 El. Fruehlingszwiebel; gehackt2 Knoblauchzehen; gehackt3 El. Cilantro; fein gehackt ergibt etwa 425 ml Doseninhalt mit dem Oel zusammen puerieren. In einen Topf (1 l) geben, Knoblauch und Fruehlingszwiebel unterruehren....
