Menge: 4 Portionen Zutaten:5 Broetchen, altbacken500 g Sahne200 g Zucker4 Eigelbetwas Zimt800 g Rhabarber5 Eiweissetwas Butter1 Glas VanillezuckerPeter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle : CompuserveVon: Ralph Belle Brötchen und geschälten Rhabarber in Scheiben schneiden. Sahne heiss ueber die Brötchen giessen, damit...
Menge: 20 Stück Zutaten:1 kg Aepfel250 g Butter/Margarine200 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Prise Salz4 Eier (Gewichtsklasse 3)400 g Mehl1 Glas Backpulveretwas Zimt1 Zitrone Saft davonPuderzuckerBackpapierErfasst v.Susanne Harnisch Im April 1997 Aepfel schälen, entkernen und kleinschneiden. Weiches Fett, Zucker, Vanillezucker und...
Menge: 1 Portionen Zutaten:100 g Butter250 g Hartweizengriess1 Prise Salz5 El. Wasser; Menge anpassen1 Glas Trockenhefe1 Prise Zucker1 Eigelb125 g Marzipanrohmasse1 Ei1 El. Zitronat1 El. Orangeat50 g RosinenEinige gehackte Walnuesse1 Prise Muskatnuss1 Prise Nelkenpulver1 Prise IngwerpulverEtwas Zimt1 Tl. Zitronensaftkleine runde...
Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g getr. Aprikosen100 g getr. Feigen100 g Zitronat100 g Orangeat100 g getr. Pflaumen100 g Rosinen100 g kandierte Kirschen100 g Paranuesse100 g Walnußkerne100 g Haselnuesse2 Eier100 g Zucker2 Glas Vanillezucker100 g Mehletwas Zimt1 Prise Salzetwas Rum1 Tl....
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 mittl. Kuerbis3 l MilchSalz50 g Butter1 Zitrone1 Apfelsine, Schale davonetwas ZimtBrotcroutons2 Eier Den Kuerbis schälen, durchschneiden, Kerne entfernen und das Fleisch kleinschneiden. Das Kuerbisfleisch in der Hälfte der Milch weichkochen und anschließend durch ein Sieb streichen....
Menge: 1 Zutaten:200 g Mehl1 Pk. Backp.3 El. Zucker100 g Butter1 Ei1 Pk. V-Zucker1 Glas Sauerkirschen1 l Rotwein200 g Zucker1 Pk. Schokoladenpudding2 Becher Sahneetwas Zimt Aus den ersten Zutaten einen Muerbeteig bereiten und den Boden einer gefetteten Springform damit auslegen,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g mehlig kochende Kartoffeln2 suesse Kochaepfel1 klein. Glas Sauerkirschen(Fuellmenge 340 g, Abtropfgewicht 185 g)etwas Zimt1 EiweissSalzca. 100 g Mehl50 g feingehackte Mandelnetwa 50 g ungehaertetes Kokosfett Fuer 2 Kleinkinder ab 1 Jahr und 1...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Milchreis25 g gehackte Pistazien1 Stueckchen Vanilleschote1 l Milch100 g fettarmer Frischkaese 2 El. Honig20 g Sesamsamenetwas Zimt7 Pflaumen7 Aprikosen Mit den Fingern können Kleinkinder schon ganz alleine essen – deshalb macht ihnen dieses...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 3 weiche saftige Aepfel1 Tas. gemahlene Mandeln1 Handvoll gehackte Walnuesse1 Handvoll gehackte Rosinen 2 El. Zuckeretwas Zimtwenig Rotwein oder Zitronensaft Die Aepfel schälen und reiben, mit Mandeln, Nuessen, Rosinen sowie Zucker und Zimt mischen....
Menge: 1 Zutaten:500 g Mehl200 g Zucker250 g Butter3 Eier1 Prise Salz1 Tl. Vanille Aroma1 Pk. Backpulver1 kg Aepfel2 Pk. Vanillezucker30 g Geriebene Mandeln100 g SultaninenEtwas Zimt Mehl mit Backpulver mischen, in eine grosse Schuessel sieben und den Zucker darauf...
Menge: 4 Zutaten:2 kg Schweineschinken4 El. Honig1 Tas. starker Nescafeetwas Zimtetwas Nelkenpulver1 Tl. Maggi Wuerzmischung 11 Dos. Chilibohnen2 gehackte Knoblauchzehen3 l Bratenfluessigkeitevtl. etwas warmes Wasser2 El. Nescafe2 Glas fertige Bratensauce2 El. saure Sahne Das Schweinefleisch in Alufolie wickeln, in der...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Lammfleisch3 AuberginenOlivenoel3 Tomaten3 ZwiebelnKnoblauch nach Geschmack2 El. TomatenmarkSalzPfeffer1 Tl. Zuckeretwas Zimt2 Tl. Oregano1 Tl. Thymian1 Bd. gehackte Petersilie1 Becher Joghurt1 Becher Creme fraiche1 Becher saure Sahne3 EierMuskatSalzPfeffer Lammfleisch entweder durch den Fleischwolf drehen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Mehl1 Paeckchen Backpulver1 Prise Zuckerca. 1 Tl. Salz1 klein. Ei125 g Margarine100 g getrocknete Pflaumen (ohne Kerne)75 g getrocknete Apfelringe200 g rohes, geraeuchertes Kasseler (ohne Knochen)250 g kleine Birnen (evtl. auch groessere)150 g...
Menge: 4 Portionen Zutaten:3 l WasserSalz120 g Gabelspaghetti4 Eier (Gew. Kl. M)3 El. Mehl1 l Milch1 Prise Salz60 g Vollzucker (Reformhaus)125 g Mandelblaettchen1 El. Butterschmalz450 g Sauerkirschen (Glas)etwas Zimt1 El. Zucker1 Tl. Speisestaerke Das leicht gesalzene Wasser in einem Topf...
