Artikel-Schlagworte: „Emil Stadler,Das Kochbuch aus Uri, 1988 MM von Rene Gagnaux“
Ziigermaneschtrae, Ziegersuppe (Uri)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 6 Portionen
Zutaten:
1 mittl. Karotte
1 Lauchstengel
1 klein. Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 mittl. Kartoffel
Sellerie; o. anderes … >> zum Rezept
Wyyfisch, Geroestetes Brot mit Weinsauce (Uri)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
12 Scheib. Brot
100 g Butter
100 g Zucker
5 dl Rotwein
1 Zimtstengel
Emil Stadler,Das … >> zum Rezept
