Ananas-Drink
Menge: 1 Glas Zutaten:Eiswuerfel3 cl Rum, weißer2 cl KokosnußlikoerAnanassaft1 Stck. Ananas, frische1 Maraschinokirsche Eiswuerfel, Rum und Likör verruehren. Mit Saft auffuellen, mit 1 Stueck Ananas und 1 Kirsche garnieren.
Markiert: Eiswuerfel
Ginny
Menge: 1 Portionen Zutaten:2 cl Grenadinesirup2 cl Wermut, roten2 cl Gin4 cl ZitronensaftTonic WaterEiswuerfel Grenadinesirup, Wermut, Gin und Zitronensaft im Shaker verschuetteln. In ein Longdrinkglas mit Eiswuerfeln geben und mit Tonic Water aufgefuellt servieren.
Carribean Cocktail
Menge: 1 Portionen Zutaten:3 cl Bacardi Gold8 cl Ananassaft (ungesueßt)1 cl Limettensaft1 Spritzer Angostura1 cl ZuckersirupEiswuerfelMineralwasserMuskatnuß Alle Zutaten bis auf den Zuckersirup im Shaker gut schuetteln. In ein Longdrinkglas mit Eiswuerfeln gießen, mit eisgekuehltem Mineralwasser auffuellen. Evtl. etwas Muskatnuß darueberreiben.
Manhattan
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 ml Bourbon oder anderen Whiskey15 ml Wermuth, trocken oder sueß1 Spritzer Angostura BitterEiswuerfel1 Stueck Zitronenschale In einem Cocktail-Shaker alle Zutaten bis auf die Zitronenschale miteinander vermischen, in einen kleinen Kelch abseihen und das Stueck Zitronenschale...
Orangenmilch
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Orangen1 Zitrone3 El. Zucker1 Kart. Vanillinzucker3 El. sueße Sahne1 l MilchEiswuerfel Zitrusfruechte auspressen und mit Zucker, Vanillinzucker und Sahne puerieren, dabei nach und nach die Milch dazugießen. In eine Karaffe fuellen und mit einigen Eiswuerfeln...
Narrencocktail
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Eiswuerfel3 cl red Curacao3 cl weißer Rum6 cl Kokosnußlikoer6 cl Ananassaft8 zerstoßene EiswuerfelEiswuerfel Alkohol und Ananassaft in einen Shaker geben und mixen. Eis in Cocktailgläser verteilen, Cocktail abseihen und in die Gläser fuellen.
Kaffee-Cobbier
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l kalter Kaffee4 cl Ahornsirup4 cl Weinbrand4 cl Mokkalikoer8 Eiswuerfel Kaffee mit Ahornsirup, Weinbrand und Mokkalikör mischen. Eiswuerfel zerkleinern, auf Gläser verteilen und den Kaffee-Cobbler daruebergießen.
Apfeltee spezial
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Beutel Apfeltee1 l WasserZucker12 EiswuerfelSaft von 1 Zitrone1 Apfel4 Zitronenscheiben Apfeltee zubereiten, mit Zucker abschmecken und kuehl stellen. Eiswuerfel und Zitronensaft in Longdrinkgläser verteilen. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, Apfel in Spalten schneiden, diese halbieren, in...
Mojito
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 EiswuerfelSaft einer Zitrone1 cl Zuckersirup4 cl weißer RumSodawasser Eiswuerfel in ein Glas geben. Zitronensaft, Sirup und weißen Rum zugießen. Mit Sodawasser auffuellen. Umruehren, mit Minzezweig servieren.
Miraculix
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 ml Aprikosennektar2 El. Honig3 El. frischer Zitronen- oder OrangensaftEiswuerfelMineralwasser Aprikosennektar, Honig, Zitrussaft verruehren, je 1 Eiswuerfel in hohe Bechergläser geben, Saftmischung auf die Gläser verteilen und mit Sprudel auffuellen.
Golden Apple
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:6 cl Apfelsaft6 cl Maracujanektar2 cl Mango-Sirup2 cl Kaffeesahne (12%)Deko: Fruechtespieß4 Eiswuerfel Die Zutaten mit einigen Eiswuerfeln im Shaker kräftig schuetteln, abseihen.
Fruchtige Johannisbeer-Bowle
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Fl. roter JohannisbeersaftSaft von 1 Zitrone1 Apfel1 Orange1 Pfirsich2 El. Honig1 Zimtstange2 Nelken16 Eiswuerfel1 Schuß Mineralwasser Johannisbeer- und Zitronensaft in ein Glaskrug oder Bowlengefäß geben. Apfel vierteln und entkernen. Apfel und Pfirsich ungeschält in Spalten...
Bloody Mary
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Pr. Salz1 Spitzer Tabasco3 cl Wodka5 cl Tomatensaft2 Spitzer WorcestersoßeSaft von 1/2 Zitronefrisch gemahlener weißer PfefferEiswuerfel Den Wodka mit Tomatensaft, Salz, Tabasco und Worcestersoße, dem Zitronensaft und den Eiswuerfeln ca. 15 Sek im Shaker schuetteln....
Ananas-Grapefruit-Drink
Menge: 2 Portionen Zutaten:400 g Ananasfruchtfleisch,150 ml Grapefruitsaft1 El. Zucker, evtl. mehr2 Eiswuerfel Ananasstuecke, Grapefruitsaft und Eiswuerfel im Mixer der Kuechenmaschine etwa 1 Minute lang puerieren, mit Zucker abschmecken.
