Markiert: Eigelb; (2)


Zuger Kirschtorte mit Kirschcreme

Zuger Kirschtorte mit Kirschcreme

Menge: 1 Form Zutaten:4 Eiweiß; (1)100 g Zucker (1)1 Dos. Vanillinzucker; (1)20 g Mondamin o. Staerkemehl100 g Haselnusskerne, gemahlen2 Eiweiß; (2)2 El. kaltes Wasser100 g Zucker; (2)1 Dos. Vanillinzucker (2)2 Eigelb (1)40 g Mondamin o. Staerkemehl; (2)40 g Mehl1 Tl....

Feine Hechtmaultaschen

Feine Hechtmaultaschen

Menge: 4 Portionen Zutaten:200 g Mehl1 Tl. Salz ; (1)2 Eigelb ; (1)200 g Blattspinat400 g Hechtfleisch200 g Sahne300 g Creme fraîche4 Eiweiß10 g SardellenpastePfefferMehl zum Ausrollen1 Eigelb ; (2)Salz1 Moehre1 Porreestange1 Selleriestueck , nussgroß5 cl Weißwein1 l Fischfond1 Zitrone...

Napoleon-Torte

Napoleon-Torte

Menge: 1 Torte Zutaten:50 g Butter2 Eigelb; (1)1 Zucker; (1)1 Eiweiß; (1)5 dl Saure Sahne1 Wodka350 g Mehl; evtl. etwas mehr1 Salz1 l Milch10 Eigelb; (2)1 Eiweiß; (2)400 g Zucker; (2)1 Pk. Vanillezucker250 g Butter6 MehlSchokoladenblaetterWalnuesseAlla Sacharow veroeff.- Rezept aus...

Johann-Strauss-Torte

Johann-Strauss-Torte

Menge: 1 Zutaten:8 Eigelb; (1)150 g Zucker; (1)1 Tl. Vanilleextract; (1)225 g Mehl8 Eiweisse5 El. Cognac5 dl Fluessiger Rahm; eisgekuehlt3 El. Vanillezucker200 g Zucker; (2)50 g Mandeln75 g Ganze Haselnusskerne100 g Butter150 g Zucker; (3)2 Eigelb; (2)120 g Dunkle Blockschokolade1...

Feine Hirseplaetzchen

Feine Hirseplaetzchen

Menge: 60 Zutaten:150 g Butter; weich1 Eigelb; (1)3 El. Ahornsirup150 g Weizenvollkornmehl150 g Hirse; fein gemahlen1 Zitrone, Schale davon1 Eigelb; (2)1 El. Milch; oder 260 g Mandelhaelften; abgezogenButter; fuer das Backblech Die Butter mit dem Eigelb (1) und dem Ahornsirup...

Krendel mit Mandeln (Krendel s mindaljom)

Krendel mit Mandeln (Krendel s mindaljom)

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:45 g Hefe3 dl Milch1 kg Mehl300 g Butter11 Eigelb; (1)225 g Zucker1 Pk. Vanillezucker200 g Rosinen2 El. Puderzucker3 Tl. Salz100 g Suesse Mandeln, in Blaettchen1 Eigelb; (2) Die Hefe in der Milch auflösen, die...