Artikel-Schlagworte: „die Aktuelle 13.04.97 erfasst von I.Benerts“

Westfaelische Creme

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Personen

Zutaten:
60 g Pumpernickel
1 l Milch
2 cl Zwetschgenwasser
50 g Zucker; (1)
50 g Zucker; … >> zum Rezept

Ruegener Speckfisch

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
750 g Fischfilet; z.B. Zander Steinbeisser Rotbarsch
350 ml Buttermilch
1 Lorbeerblatt
3 Wacholderbeeren
5 Pfefferkoerner… >> zum Rezept

Reinsdorfer Zwiebelkuchen

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6 Portionen

Zutaten:
380 g Mehl
80 g Margarine; weich
150 ml Milch
25 g Hefe
Salz
150 g … >> zum Rezept