Menge: 8 Stück Zutaten:250 g Mehl1 Tl. Salz120 g kalte Butter60 g Zucker2 Eigelbabgeriebene schale einerunbehandelten ZitroneButter fuer die Foermchen3 El. Aprikosenmarmelade300 g Marzipanrohmasse2 Eier50 g Puderzucker3 g bittere Mandeln4 cl Aprikosenlikoer oder -brandAprikosenmarmelade Alle Teigzutaten in eine Schuesel geben...
Menge: 1 rezept Zutaten:6 Nelken1 Zimtstange2 Teebeutel Fruechtetee300 g Getrocknete Zwetschgen200 g aeltere mehlige Kartoffeln100 g Suesse Mandeln3 Bittere Mandeln175 g Dinkel; fein gemahlen1 Tl. Backpulver1 Tl. Ceylonzimt100 g Vollrohrzucker100 g Kalte Butter1 El. Sahne1 El. Mandelblaettchen Fuer das Pflaumenmus...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 kg Mehl75 g Hefe1 l Milch (reichlich)200 g Zucker1 Zitrone (abger. Schale)1 Pk. Vanillezucker15 g Salz150 g Schmelzbutter150 g Butter50 g Talg50 g Zitronat50 g bittere Mandeln75 g sueße Mandeln400 g Sultaninen100 g KorinthenRumButter zum...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Vollrohrzucker300 g Mandeln; gemahlen6 Bittere Mandeln1 Prise Zimt3 El. Roggen; fein gemahlen2 Eiweiß; steif geschlagen100 g Schokolade; mit1 El. Wasser geschmolzenevtl. gemahlene Mandeln oder Roggenmehl Alle Zutaten bis zum Roggen in eine Schuessel geben...
Menge: 1 Zutaten:250 g suesse Mandeln35 g bittere Mandeln2 El. Rosenwasser125 g Honig (bis 20% mehr) Die Mandeln kurz in kochendes Wasser legen. Dann abziehen und ausgebreitet ueber Nacht sehr gut trocknen lassen. Die Mandeln im Mixer oder in der...
Menge: 4 Zutaten:250 g Mohn125 g Zucker1 l Milch100 g KorinthenZitrone, die Schale davon100 g suesse Mandeln und ein paarbittere Mandeln1 Vanillezuckeroder etwas Zimt8 altbackene Semmeln Mohn malen, mit dem Zucker gut verruehren, in die kochende Milch geben. Zitronenschale, Korinthen...
Menge: 1 Zutaten:100 g Butter; weich100 g Honig2 Eigelb1 El. Rum125 g Suesse Mandeln5 Bittere Mandeln125 g Weizen; fein gemahlen750 g Erdbeeren1 El. Honig2 El. Cointreau (Orangenlikoer)300 g Sahne1 El. Mandelblaettchen Die Butter mit dem Honig, den Eigelben und dem...
Menge: 1 Zutaten:Hoher Biskuit (1x schneiden)100 g Suesse Mandeln6 Bittere Mandeln200 g Doppelrahmfrischkaese2 Eigelb50 g Honig1 Zitronen; nur die Schale3 El. Zitronensaft3 El. Vanillerum800 g Ananas (unvorbereitet)50 g Mandeln1 Tl. Butter150 g Sahne Die Ananas wird in tropischen gebieten (Hawaii,...
Menge: 1 Zutaten:100 g Butter; weich150 g Honig3 Eier; getrennt2 Tl. Kakao1 Tl. Zimt2 Tl. Orange; nur die schale2 El. Rum150 g Altbackenes Vollkornbrot6 Bittere Mandeln50 g Haselnuesse100 g Weizen; fein gemahlen1 Tl. BackpulverButter und Gries Die Butter mit dem...
Menge: 1 Zutaten:350 g aeltere mehlige Kartoffeln (am Vortag gekocht)1 Unbehandelte Orangen; evtl. die doppelte Menge50 g Dunkle Rosinen100 g Dinkel, fein gemahlen1 Tl. Backpulver150 g Suesse Mandeln5 Bittere Mandeln5 Eier100 g Vollrohrzucker1 Tl. Akazienhonig300 g Sahne zum Garnieren Die...
Menge: 1 Zutaten:2 Eiweiss2 El. Aprikosenmarmelade1 Tl. Vanille; gemahlen300 g Mandeln; fein gemahlen5 Bittere Mandeln120 g Vollrohrzucker; in der Kaffeemuehle gemahlen Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und etwas kuehl stellen. Zentimeterdicke Rollen formen und diese in 4 cm lange...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Mehl100 g Mondamin50 g Hefe4 El. Milch70 g Butter40 g Zucker2 Eier4 El. RahmSchale 1 Zitrone250 g Quark20 g sueße Mandeln6 bittere Mandeln70 g KorinthenBratfettZucker oder Kompott Mehl und Mondamin in eine Schuessel sieben,...
