Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Mehl130 El. Butter1 Vollmilch100 Zucker2 g Eigelb1 g Prise SalzButter fuer die Form450 g Rhabarber1 g Butter60 Biskuitbroesel140 El. Zucker1 g Ei zum Bestreichen1 El. Puderzucker zum Bestaeuben Erfassungsdatum: 09.04.1997 Quelle : Meisterlich kochen (Bocuse)...
Menge: 1 Portionen Zutaten:140 g Zucker7 Dotter1 Zitrone, Schale vonZimt7 Eiklar110 g Biskuitbroesel50 g ButterButter undZucker, fuer die Form63 ml Weisswein375 ml Rotwein100 g Zucker1 Zitrone, Schale von2 Gewuerznelken1 Zimtstange, kleines Stueck Zucker, Dotter und feingehackte Zitronenschalen werden schaumig geruehrt,...
Menge: 10 Servings Zutaten:90 g Butter120 g Griess1 Prise Salz3 Eier500 g Magerquark1 Glas Sauerkirschen100 g ZuckerSpeisestaerke nach BedarfZimt100 g Butter50 g Biskuitbroesel50 g ZuckerZimt Quark in einem Tuch abtropfen lassen. Butter schaumig ruehren, Salz und abwechselnd Griess und Eier...
Menge: 1 Form Zutaten:7 Eigelb280 g Zucker2 Orangen;abger.Schale+Saft7 Eiweiss30 g Mehl80 g Biskuitbroesel280 g Mandeln, gemahlen200 g Orangengelee100 g Mandelblaettchen;geroestet7 Scheib. Orange, kandiertButter f.d.Form + Broesel Eine Springform mit Butter ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Backofen auf 200°C vorheizen....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:300 g glattes Mehl200 g Butter100 g Staubzucker2 Dotter1 Zitrone, geriebene Schale von1 P. Vanillinzucker750 g Aepfel60 g Kristallzucker20 g Butter40 g Rosinen1 Zitrone, Saft von1 Msp. Zimt1 klein. Stamperl Rum250 g geriebene Walnuesse110 g Kristallzucker20...
Menge: 1 (4) Zutaten:100 g Zucker200 g Butter400 g Mehl1 EiBourbon-Vanille1 Prise Salz25 g Walnuesse gemahlen25 g Butter25 g Mehl25 g Zucker1 EiBiskuitbroesel1200 g Aepfel, geschaelt50 g ZuckerZimt80 g Honig80 g Mandeln, gehackt1 Prise Mehl50 g Schlagsahne20 g Butter* ERFAS...
Menge: 4 Zutaten:4 altbackene Milchbroetchen180 g Zucker1 l Milch1 Tl. Zimt3 Eier1 El. Reibbrot1 El. Biskuitbroesel40 g Butter2 El. Zucker1 Tl. Zimt250 g vollreife Erdbeeren60 g Zucker6 cl WasserSchale einer halben Orange,in Streifen geschnitten2 cl brauner Rum2 El. Sahne6 Erdbeeren4...
Menge: 4 Zutaten:4 Eigelb75 g Puderzucker2 dl Vollmilch2 dl Creme double50 g Lindenbluetenhonig2 cl Weinbrand150 g Biskuitbroesel70 g Mehl30 g Puderzucker5 cl Weisswein2 Eier500 g ButterschmalzSalz 1. Eigelb und Puderzucker schaumig ruehren. 2. Milch und Creme double kurz aufkochen. Nach...
Menge: 1 Rezept Zutaten:200 g Butter150 g Zucker3 Eier100 g Biskuitbroesel120 g Mehl120 g Gemahlene Haselnuesse100 ml Milch1 Schuß Backpulver1 Schuß Zimt1 Tl. Kakao1 Schuß Gemahlene Nelken1 Schuß Salz1 Vanilleschote; Mark davon1 Zitrone; die SchaleFettPuderzucker300 g JohannisbeerkonfituereIlka Spiess Suedwest-Text Konditorei...
Menge: 4 Portionen Zutaten:5 Eier (getrennt)225 g ZuckerSalz1 El. Speisestaerke70 g Butter, weiche50 g Mandeln (fein gemahlen)70 g Biskuitbroesel95 g Rosinen1 Msp. Zimt1 Msp. Zitronenaroma20 g Margarine20 g Zucker1 l Rotwein1 l Wasser1 Nelke1 Zimtstange2 Tl. Speisestaerke20 g MandelblaettchenPuderzucker Das...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:600 g TK-Blaetterteig2 Eigelb80 g Zucker50 g geschmolzene Butter200 g gemahlene Walnußkerne100 g Biskuitbroesel1 Tl. gemahlener Zimt1 Zitrone2 El. Rum50 g Rosinen3 bis 4 EL Milch1 Eigelb1 El. Wasser Blätterteig auftauen lassen. Fuer die Fuellung Eigelb...
