Menge: 12 Stück Zutaten:1 Biskuitboden1 Schale Erdbeeren1 Glas Sahnesteif1 Glas Vanille-Pudding (sturzfaeh.)2 El. Zucker (40 g)1 l Sahne (etwas weniger)1 l MilchRaspelschokolade zum Garnieren Erdbeeren gruendlich waschen, gut abtropfen lassen. Biskuitboden mit dem Pulver Sahne-Steif bestäuben (verhindert das Aufweichend des...
Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g Butter60 g Zucker1 Prise Salz100 g Mehl1 l Milch1 Glas Schokoladenpudding-Pulver2 Eigelb150 g Zucker250 g weiche Butter40 g Kakao1 Biskuitboden1 Tas. Wasser6 cl Rum300 g Schokoladenguß Aus den erstgenannten Zutaten einen Muerbteig kneten, 2 Stunden...
Menge: 1 Zutaten:1 Biskuitboden50 g Aprikosenkonfituere1000 g Joghurt8 Scheibe Gelatine; weiss3 Dos. Mandarinen; je 175 g AbtropfgewichtZitronensaftMandarinenlikoer; nach Belieben50 g Pistazien; gehackt Den Biskuitboden auf eine Platte legen, die Oberfläche und den Rand mit der durch ein Sieb gestrichenen Aprikosenkonfituere...
Menge: 1 Zutaten:1 Biskuitboden375 g Himbeeren5 weisse Gelantine1 Zitrone650 g Schlagsahne50 g gehackte Pistazien80 g Zucker Gelantine einweichen. Zitrone abwaschen, die Schale abreiben und Saft heraus pressen. 2 Blatt Gelantine ausdruecken, auflösen und mit Zitronensaft und -schale verruehren. 250 g...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Onken Joghurt Himbeer, oderTrinkjoghurt Himbeer375 g Tiefkuehl Himbeeren1 Platte weisse Gelantine3 Becher Sahne2 Pk. Sahnesteif3 Pk. Vanillezucker200 g Marzipanrohmasse 150 g Puderzucker1 BiskuitbodenGelantine nach Anweisung aufloesen und unter dieHimbeeren antauen lassen und ebenfalls...
Menge: 1 Zutaten:1 Biskuitboden200 g Frischkaese250 g Quark1 Pk. Maracuja-Aprikosen -Pudding z.B. von Branca220 ml Marcujasaft; (1)2 El. Marcujasaft; (2)150 g Zucker400 ml Schlagsahne6 Blatt Weisse Gelatine aufgeloest1 l Maracujasaft1 Pk. Tortenguss Pudding mit Marcujasaft (1) anruehren und die aufgelöste...
Menge: 4 Zutaten:150 g Weiche Loeffelbisquits Oder, besser150 g Biskuitboden100 g Butter120 g Zucker200 g Mascarpone175 g Mandeln; geschaelt und gemahlen3 Eigelbe3 Eiweisse; steif geschlagen1 Zitrone; Saft1 Zitrone; abgeriebene Schale750 g Gemischte BeerenZucker; nach Belieben1 El. Staerkemehl400 g Gemischte BeerenPuderzuckerMinzeblaetter...
Menge: 1 Zutaten:1 Biskuitboden175 g Creme fraiche200 g Philadelphia-Frischkaese1 Pk. Vanillezucker3 El. ZuckerEtwas Amaretto-Likoer1 l Sahne2 Pk. SahnesteifKakaopulver Creme fraiche, Philadelphia und Vanillezucker zusammen mit dem Amaretto cremig ruehren. Etwa 3/4 der geschlagenen Sahne darunter heben. Die gesamte Masse auf...
Menge: 1 Zutaten:1 Biskuitboden1 kg Magerquark500 g Himbeeren14 Blatt Gelatine125 g Zucker1 Zitrone; Saft davon1 l Suesse Sahne1 Pk. Vanillezucker1 Pk. Sahnefestiger Himbeeren mit einer Gabel zerdruecken, ein paar schöne zur Dekoration beiseite legen. Gelatine in kaltem Wasser ca. 5...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Biskuitboden2 Pk. Aranca-Pudding (Zitrone)5 El. Zucker1 Piccolo (wichtig)1 l SahneMandarinen- oder Ananasstuecke Pudding, Zucker und Sekt verruehren. Steif geschlagene Sahne unterheben. Ring um den Tortenboden bauen und Masse aufstreichen, glätten und 12h kaltstellen. Mandarinenstuecke...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Biskuitboden400 g sueße Sahne2 Kart. Vanillinzucker12 Negerkuesse500 g Magerquark Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und einen Rand darumsetzen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen. Negerkuesse von den Waffeln lösen, Waffeln beiseite legen. Negerkuesse mit Quark verruehren,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Biskuitboden1 Tas. starker Kaffee1 kraeftiger Schuß Rum1 Tafel bittere Schokolade (geschmolzen)1 l Sahne1 Glas Preiselbeeren Von einem Biskuitboden eine 1 cm dicke Decke abschneiden, dann den Boden aushöhlen. Die ausgehöhlte Masse mit Kaffee, Rum und...
