Sushi Salat und Salami

Menge: 4

Zutaten:
2 Duenne Omelettes
1 Tas. Sushi-Reis
2 Scheibe Salami
2 Blaetter gr. Salat

Die Salatblätter und die Omelettes halbieren, die Salami-Scheiben
in ca. 7 mm breite Streifen schneiden. Jeweils ein Viertel des
Sushi-Reis in die Mitte der Omelettehälften geben, je ein halbes
Salatblatt und ein Viertel der Salamischeiben auf den Reis legen.
Die Omelettes zu einer dreieckigen Tasche falten. (hjp)

03.03.1994

Erfasser:

Stichworte: Gourmet, Exotisch, P4