Südsee Advent – Weihnachtliche Marmelade
Zutaten für 1 Portionen Südsee Advent
- 500 g Ananas
- 500 g Gelierzucker, 2:1
- 4 EL Rum
- 1 Dose Pfirsiche
- 1 Saft der Zitrone
- etwas Zimt
Zubereitung Südsee Advent
- Zuerst schneiden wir die Ananas, Pfirsiche in kleine Stücke. Diese geben wir nun in einen großen Kochtopf.
- Den Zitronensaft, Zimt, Rum und Gelierzucker geben wir dazu.
- Nun lassen wir das Ganze 3-4 Minuten auf hoher Flamme aufkochen.
- Wir füllen die Weihnachts-Marmelade im noch heißen Zustand in Twist-Off Gläser und stellen diese dann auf den Kopf.
Guten Appetit!