Südsee Advent – Weihnachtliche Marmelade - Rezept

Zutaten für 1 Portionen Südsee Advent

  • 500 g Ananas
  • 500 g Gelierzucker, 2:1
  • 4 EL Rum
  • 1 Dose Pfirsiche
  • 1 Saft der Zitrone
  • etwas Zimt

Zubereitung Südsee Advent

  • Zuerst schneiden wir die Ananas, Pfirsiche in kleine Stücke. Diese geben wir nun in einen großen Kochtopf.
  • Den Zitronensaft, Zimt, Rum und Gelierzucker geben wir dazu.
  • Nun lassen wir das Ganze 3-4 Minuten auf hoher Flamme aufkochen.
  • Wir füllen die Weihnachts-Marmelade im noch heißen Zustand in Twist-Off Gläser und stellen diese dann auf den Kopf.

Guten Appetit!