Südsee Advent – Weihnachtliche Marmelade

Zutaten für 1 Portionen Südsee Advent

• 500 g Ananas
• 500 g Gelierzucker, 2:1
• 4 EL Rum
• 1 Dose Pfirsiche
• 1 Saft der Zitrone
• etwas Zimt

Zubereitung Südsee Advent

• Zuerst schneiden wir die Ananas, Pfirsiche in kleine Stücke. Diese geben wir nun in einen großen Kochtopf.
• Den Zitronensaft, Zimt, Rum und Gelierzucker geben wir dazu.
• Nun lassen wir das Ganze 3-4 Minuten auf hoher Flamme aufkochen.
• Wir füllen die Weihnachts-Marmelade im noch heißen Zustand in Twist-Off Gläser und stellen diese dann auf den Kopf.

Guten Appetit!