Spinat-Nudeltopf
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
500 g TK-Blattspinat
3 bis 4 El. Wasser
2 l Wasser
Salz
500 g Spaghetti
2 Zwiebeln
2 El. Oel
375 g Hackfleisch
Pfeffer
Salz
Oregano
1 l Tomatensaft
Spinat unaufgetaut mit Wasser erhitzen und 15 Minuten duensten.
Wasser mit Salz ankochen, Spaghetti hineingehen und nach Anweisung
quellen lassen. Zwiebeln in Wuerfel schneiden. Oel erhitzen, Zwiebeln
darin anduensten. Hackfleisch und Gewuerze dazugeben, anbraten, mit
Tomatensaft auffuellen und 10 Minuten schmoren. Soße abschmecken.
Spinat und Spaghetti abgießen, mischen und mit der Hackfleischsoße
servieren.