Spaghetti mit Mohn und Kerbel

Menge: 4

Zutaten:
150 g Butter
45 g Mohn; frisch gemahlen
2 Tas. Kerbel
Weisser Pfeffer
Salz
450 g Spaghetti

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.


Inzwischen die Butter in einer breiten Pfanne zerlassen, den Mohn
einruehren. Den Kerbel verlesen, die Blättchen grob hacken und
untermischen, mit Salz und Pfeffer wuerzen.

Die Spaghetti gut abgetropft in die Pfanne geben, gruendlich darin
wenden und heiss anrichten.

* Quelle: Nach: Meine Familie&Ich Spaghetti & Co, 1992
erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte: Teigware, Spaghetti, Kerbel, Mohn, P4

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