Sesam-Makronen

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
400 g Marzipanrohmasse
100 g Puderzucker
6 Eigelb (evtl. mehr)
1 Ei
50 g geschaelter Sesam

Marzipanrohmasse mit Puderzucker und Eigelb zu einer geschmeidigen
Masse verruehren, in einen Spritzbeutel mit großer Sterntuelle fuellen
und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Makronen von 3 cm Y
spritzen.
Ei verquirlen, Makronen damit bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 175°C / 25 bis 30 Minuten.


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