Selleriestifte mit zweierlei Dips

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
1 Stueck Sellerie
1 Erdnussflips
75 ml Joghurt
Salz, Pfeffer
100 g Roquefort
75 ml Joghurt
Salz, Pfeffer
Heinz Thevis Vox Videotext, Kochduell, 16.06.1999

Zubereitung: Den geschälten Sellerie in gleichlange Stifte
schneiden und in einem Glas anrichten. Fuer den Erdnussdip einen
Teil der geschroteten Erdnussflips mit Joghurt, Salz und Pfeffer
verruehren und in einem kleinen Schälchen anrichten.

Fuer den Roquefortdip den gezupften Roquefort mit Joghurt, Salz und
Pfeffer vermengen und in ein kleines Schälchen fuellen.