Sellerie-Rohkost mit Birne

Menge: 2

Zutaten:
1 klein. Knolle Sellerie
1 Birne
2 Stangen Staudensellerie
Zitronensaft
1 Pk. Joghurt
2 Tl. Sonnenblumenkerne

Knollensellerie und Birne fein reiben, Selleriestangen in Stuecke
schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Joghurt unterruehren und
alles mit den Sonnenblumenkernen bestreuen.


* Quelle: Nach: H. Hawelka, Die Michäl-Schumacher-Diät
in: fit for fun 7/95 Erfasst:
Barbara Furthmueller

Stichworte: Vorspeise, Kalt, Sellerie, Joghurt, Birne, P2

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