Schokonapfkuchen

Menge: 1

Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
4 Eier
1 Tl. gerieben Zitronenschale
500 g Mehl
1 l Milch
1 Pk. Backpulver
125 g Schokoladenplaettchen
70 Minuten bei 200 Grad

Butter mit Zucker, Eiern und Zitronenschale schaumig ruehren. Mehl mit Back-
pulver mischen und einruehren. Milch hinzufuegen. Zum Schluss die Schoko-
plättchen unterheben. Teigmasse in eine Napfkuchenform fuellen.


* Quelle: Selbstversuchsreihe :) Erfasst: Inge H.-Euringer

Stichworte: Backen, Kuchen, Ruehrteig, Schokolade, P1

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