Schnitzel auf Pariser Art
Menge: 4 Portionen
Zutaten:
4 Kalbsschnitzel
Salz
Pfeffer
Mehl
2 Eier
Fett
Die gut geklopften Schnitzel salzen, pfeffern und beide Seiten in
Mehl und danach in gut verquirlte Eier tauchen und in heissem Fett
von beiden Seiten schön goldgelb backen.
Pro Portion ca. : 365 Kalorien/1530 Joule
Quelle: Bernhard Kaiser
erfasst: Tom
