Schneeflocken

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
125 g Butter
50 g Puderzucker
1 Vanillezucker
125 g Mondamin
75 g Mehl

Alle Zutaten mit dem Handruehrgerät zu einem Knetteig verkneten. Dann
kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech
setzen und mit einer Gabel breitdruecken. In ca. 10 Minuten sehr hell
abbacken.
Schaltung:
175°, 2. Schiebeleiste v. u.
160°, Umluftbackofen
Von Silvia Kremer, Buseck


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