Scharfe Marmeladensauce

Menge: 35

Zutaten:
175 g geriebener Meerrettich

175 g Limetten- o. Orangenmarmelade

Den Meerrettich löffelweise unter die Marmelade mischen und die Sauce
immer wieder probieren. In einem fest verschlossenen Glas kalt stellen
(und aufbewahren).

* Quelle: K.-H. Boller

Erfasser:

Stichworte: Wuerze, Jerk, Kreole, Karibik, P350