Schafskaese-Tomaten-Sauce (zu Bandnudeln, Penne) - Rezept

Menge: 4

Zutaten:
1 Bd. Lauchzwiebeln klein geschnitten
1 kg Tomaten; abgezogen, in Spalte geschnitten
2 El. Olivenoel
1 Tl. Thymian
1 Tl. Majoran
1 Tl. Oregano
Salz
Pfeffer
100 g Schafskaese; gerieben

Lauchzwiebeln und Tomaten im heissen Oel anduensten. Kräuter
einruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schafskäse darueber streuen.

Aus Journal fuer die Frau, Extra-Heft zu Nr. 7/94, 23.03.94 (Rg)

08.04.1994

Erfasser:

Stichworte: Aufbau, Saucen, Käse, P4


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