Sauerkraut-Aufstrich

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
80 g Gemuesebruehe
40 g Hafer; geschrotet
2 Karotten
Zwiebel
50 g Champignons
100 g Sauerkraut
1 El. Oel
Pfeffer
Curry
Kraeutersalz
von I.Gutjahr, E.Richter Erfasst von Rene Gagnaux

In kochende Gemuesebruehe geschroteten Hafer einruehren, aufkochen
und 15 Miniten bei abgeschalteter Herdplatte ausquellen lassen.

Alle Gemuese sehr klein schneiden bzw. fein reiben, mit der
Hafermasse gut vermengen, mit den Gewuerzen nach Geschmack wuerzen.

:Fingerprint: 21369804,101318709,Ambrosia