Sauce Fuer Graved Lachs

Menge: 1

Zutaten:
3 El. Weinessig
3 El. Zucker
4 El. Senf mittelscharf
1 l Oel
1 Bd. Dill, fein gehackt

Essig mit Zucker und Senf vermischen und unter Schlagen das Oel gaaanz
langsam (am besten tropfen) dazugeben, den Dill unterruehren und die
Sauce in den Kuehlschrank stellen.


** Gepostet von Jörg Weinkauf

Stichworte: Fisch, Aufbau, Sosse, P1

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