Sanddornquark mit Leinsamenkrokant

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 4

Zutaten:
500 g Quark; 20%
2 El. Milch
150 g Sanoghurt; 3,5% Fett
8 El. Sanddornsaft; mit Honig gesuesst
1 Zitrone; Saft davon
1 Prise Delifrut
150 ml Schlagsahne
2 El. Leinsamenkrokant; Siesa

Quark mit Milch, Sanoghurt, sieben Löffeln Sanddornsaft, Zitronensaft und
Delifrut cremig ruehren. Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.
In Dessertschalen fuellen, mit Sanddornsaft garnieren und mit
Leinsamenkrokant bestreuen.

* Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 13.01.96

Stichworte: Dessert, Quark, Vegetarisch, P4