Salatsuppe à la Friebel (Basisch)

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
6 Koepfe Salat
Butter
Vollmehl
Kraftbruehe
3 Eigelb
Suesse Sahne
Renate Schnapka am 27.05.97

Die Salatköpfe werden geputzt, gewaschen, feingeschnitten. Man röstet
sie mit einem Stueckchen Butter, streut etwas Vollmehl darauf und
giesst vegetarische Kraftbruehe hinzu. Mit Eigelb binden und etwas
suesser Sahne abschmecken.


Schreibe einen Kommentar