Archiv für die Kategorie „Salate“
Salat aus weissen Bohnen (Fassólia saláta)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
400 g Weisse Bohnen
2 El. Olivenoel;b.Bedarf mehr
3 El. Weinessig;b.Bedarf mehr
1 Bd. Fruehlingszwiebeln
2 Peperoni
1 Bd. Glatte Petersilie… >> zum Rezept
Weisskohlsalat mit Ananas und Lauch
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 rezept
Zutaten:
1 klein. Kopf Weisskohl
1 klein. Dose Ananasstuecke(350g)
1 Stange Lauch (Porree)
9 El. Oel
3 El. Zitronensaft
Salz
Weisser Pfeffer… >> zum Rezept
Scharfer Kohlsalat
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Weisskohl
1 Rote Paprika
1 El. Curryblaetter
1 Tl. Koriandersamen
1 Zitrone
2 Rote Chilis
1 Rote Zwiebel
1 Tl. … >> zum Rezept
Rapunzel-Tofu-Salat
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
150 g Tofu; Streifen
1 Knoblauchzehe; gepresst
1 Zitrone; Saft
2 El. Sojasauce
: Pfeffer, Salz
1 Avocado, 250 g; Spalten… >> zum Rezept
Spargelsalat mit Scampi
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
750 g Gruener Spargel
Salz
1 Reife Avocado
Zitronensaft; frisch gepresst
1 Fleischtomate
2 Fruehlingszwiebeln
3 El. Weissweinessig
1 Tl. Scharfer … >> zum Rezept
Sechser Salat
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 8 Portionen
Zutaten:
6 Pellkartoffeln (600 g)
6 Kleine Aepfel (780 g)
6 Hartgekochte Eier
6 Gewuerzgurken (150 g)
6 Zwiebeln (300 g)
6 … >> zum Rezept
Schwaebischer Kartoffelsalat nach Art der Tante Hilde
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Personen
Zutaten:
1 kg Kartoffeln (Salatware)
1 Zwiebel; gerieben oder gehackt
1 El. Fleischbruehe-Pulver (Instant)
1 El. Essig
3 El. Oel
50 ml … >> zum Rezept
Salat mit Rindfleisch – Jam Nuea
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
500 g Rindfleisch; Filet Rumpsteak
1 Zwiebel; in Scheiben geschnitten
1 Tomate; in Achtel geschnitten
1 Salatgurke; in Scheiben geschnitten
4 … >> zum Rezept
Salat mit Petersilie und Minze
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
2 Bd. Junge Zwiebeln
100 g Gemuesefenchel
350 g Tomaten
25 g Petersilie, gehackt
5 El. Minze, gehackt
2 El. Olivenoel… >> zum Rezept
