Sagoauflauf

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 l Milch
250 g Sago
250 g Margarine
250 g Quark
250 g Zucker
4 Eier
1 Glas Vanillezucker

Sago mit Milch kalt aufstellen und 5 min. kochen lassen. 4 Eiweiss
zu Schnee schlagen. Zucker, Eigelb und Margarine schaumig ruehren, dann
den Quark und Sago dazugeben. Am Schluss den Eischnee unterheben.

Die Masse in 2 Auflaufformen geben und ab in den Backofen.
Bei 175 Grad 90 min. backen aber ohne Deckel.

Der Backofen sollte vorgeheitzt sein.

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