Rumzwetschgen

Menge: 1

Zutaten:
2 kg Zwetschgen
1 l Rum (54 %)
625 g Zucker
1 l Wasser

Zwetschgen entsteinen, Zuckerwasser und Rum daruebergiessen.
Zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Kurze Zeit aufkochen und heiss in
Gläser fuellen, dann verschliessen. Schmeckt sehr gut zu Eis.


* Quelle: Rita Nicki in KOCH- UND BACKKUENSTE DER
LANDFRAUEN DES PARKSTEINER LANDES.
BAYERNTEXT – 13.06.94
** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62)
vom 13.06.1994

Stichworte: Getränke, Kalt, P1

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