Rum-Kuchen

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
100 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
3 El. Limonensaft
1 Tl. Limonenschale, gerieben
3 El. Rum, braun
170 g Mehl
60 g Maismehl
2 Tl. Backpulver

Butter und Zucker cremig ruehren, Eier, Limonensaft und -schale sowie
Rum zugeben. Mehle und Backpulver mischen und zum Teig geben. In einer
Springform bei 180 Grad eine Stunde backen.
Quelle: Illustrierte Wochenzeitung Nr. 40/1996
erfasst: Sabine Becker, 1. November 1996


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