Archiv für die Kategorie „Reisgerichte“
Reispudding mit Blaubeeren
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
500 ml Milch
200 g Milchreis
1 Prise Salz
1 Zitrone; Schale davon
1 Glas Vanillezucker… >> zum Rezept
Geduenstetes Euter mit Aepfeln und Reis
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
800 g Euter
250 g Reis
2 El. Butter
2 Karotten
2 Zwiebeln
2 Petersilienwurzeln
2 … >> zum Rezept
Amaretti-Reispudding
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 l Vollmilch
1 Tl. Salz
30 g Pistazien; gesalzen
1 Zitrone; Schale
50 g Rosinen… >> zum Rezept
Muschelragout mit Safranrisotto
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 kg Bouchot- oder Miesmuscheln
1 Lauchstange
2 Schalotten
1 klein. Knoblauchzehe
1 Moehre
30 g … >> zum Rezept
Griechischer Reis (Ris von kriechen)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
2 Tas. Reis
30 g Schmalz
Zucker
Salz
Reis in Wasser halb gar kochen, das Wasser … >> zum Rezept
Schwarzer Risotto mit Calamaretti
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Personen
Zutaten:
350 g Risotto-Reis
500 g kuechenfertige Calamaretti (oder Calamari)
1 rote Chili-Schote
1 dicke Schalotte
2 … >> zum Rezept
Reisfleisch #2
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Personen
Zutaten:
400 g Kalbsschulter
60 g Fett
80 g Zwiebel
Paprikapulver
100 ml Suppe
1 Knoblauchzehe
Salz… >> zum Rezept
Milchreiswaffeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
2 Eier
1 l Milch
1 Prise Salz
2 El. Mehl
12 El. Milchreis, gegart
1 … >> zum Rezept
Reiswaffeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
2 Eier
1 l Milch
2 El. Mehl
12 El. Reis, gegart
1 Tl. Backpulver
Salz… >> zum Rezept
Dolmathes (Gefuellte Weinblaetter)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 25 St
Zutaten:
30 Junge Weinblaetter oder eine Dose Weinblaetter
1 Zitrone, Saft davon
1 El. Tomatenpueree
1 l … >> zum Rezept
