Quarksosse 1

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
500 g Quark
1 Bd. Fruehlingszwiebel oder viel Schnittlauch
1 Ei
1 Prise Weissweinessig
Pfeffer
Salz

Alles gut miteinander vermischen.

Tips: Passt zu kurz gebratenem Fleisch, Kartoffeln, Fondue etc.

* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

Stichworte: Olgastrasse, kalt, Saucen, Marinaden, Quark,
Fleisch, Kartoffeln, Fondue