Pizzateig bzw.

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
250 g Magerquark
3 Eier
6 El. Speiseoel
6 El. Milch
175 g Zucker
1 Vanillezucker
knapp 400 g Mehl
1 Backpulver
wie vor, jedoch
nur 100 g Zucker
kein Vanillezucker
je nach gewuenschter Teigdicke, Mehl 200
zusaetzlich einige Prisen Salz.

Zutaten in eine Ruehrschuessel geben, verruehren, auf einem eingefetteten
Backblech ausbreiten, mit Obststuecken wie gewuenscht belegen, z. B.
Pfirsiche, Aprikosen, Erdbeeren, usw.