Pfundspfanne

Menge: 10 Servings

Zutaten:
500 g Rindfleisch
500 g Schweinefleisch
500 g Sauerkraut (evtl. aus Dose)
500 g Champignons (evtl. aus
Dose)
500 g Kassler
500 g Hackepeter
500 g Bierschinken
3 Becher Schlagsahne
1 Flasche Chilisauce (Salza)

Fleisch und Bierschinken wuerfeln (nicht wuerzen). Dann mit den
Champignons vermengen und in eine Auflaufform geben. Das Sauerkraut
darauf schichten. Die Schlagsahne mit der Chilisauce verruehren und
darueber giessen. Nun die Form fuer ca. 2 Stunden bei 200C in den Ofen
stellen.
PS: Schmeckt prima und ist besonders fuer Parties der Schrei!!!!