Paprikaschnitzel

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
4 Kalbschnitzel
40 g Butter
Paprikapulver, edelsuess
1 Tas. Saure Sahne
2 El. Sahne

Schnitzel in Butter braten und warmstellen.

In den Bratensaft Paprika einstreuen, mit Saurer Sahne und Schlagsahne
aufgiessen, einkochen, abschmecken und ueber die angerichteten
Schnitzel passieren.

dazu: Spätzle

Pro Portion ca. : 450 Kalorien/1880 Joule

Quelle: Bernhard Kaiser

erfasst: Tom