Orangen Gourmet

Menge: 4

Zutaten:
4 Orangen
4 El. Honig; am besten Akazien
4 El. Olivenoel extra virgine

Orangen dick schälen, dabei den Saft auffangen. Jede Orange quer in
ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Jeweils die Scheiben einer
Frucht auf einem Teller verteilen. Mit je einem Esslöffel kräftigen
Honig, am besten Akazienhonig, und je einem Esslöffel sehr gutem,
aromatischem Olivenöl sowie dem aufgefangenen Orangensaft beträufeln.

* Quelle: meine Familie & ich 2/95 gepostet von
Jörg Weinkauf

Stichworte: Fruechte, Honig, Oel, Vorspeise, P4