• Desserts- Rezepte | Backrezepte | Kochrezepte

Obstsalat mit Sanddorn-Kefir - Rezept

Menge: 4

Zutaten:
500 g Erdbeeren
250 g Aprikosen
3 Kiwis
3 El. Sanddornsaft mit Honig nach Belieben etwas mehr
250 g Kefir
30 g Pistazienkerne

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Aprikosen ebenfalls
waschen, entkernen, vierteln. Kiwis schälen, längs halbieren und in
Scheiben schneiden. Die Fruechte auf Portionstellern anrichten. Fuer
die Sosse den Sanddornsaft mit dem Kefir verruehren. Die Sosse ueber die
Fruechte geben, Pistazienkerne darueber streuen.

Pro Portion ca. 163 kcal/686 kJ.

* Quelle: Nach ARD/ZDF 11.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Tue, 11 Apr 1995

Stichworte: Suessspeise, Kalt, Obst, Kefir, P4

Schreibe einen Kommentar