Obatzter

Menge: 1

Zutaten:
200 g Camembert
100 g Butter
1 Zwiebel
1 Ei
1 Spur Salz
Pfeffer
Paprika

Camembert und Butter sollten ziemlich weich sein. Beides
zerdruecken, kleingewuerfelte Zwiebel und Gewuerze dazugeben.
Alles gut miteinander vermischen. Dazu dunkles Bauernbrot und
herben Frankenwein.

26.03.1994 (Khb)

Erfasser:

Stichworte: Schmankerln, Käse, Snacks, Buffet, P1