Nektarinen-Carpaccio

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
Honig
Minze
2 Nektarinen
Puderzucker
Zitronensaft
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 22. 11. 2000

Zubereitung: Die Nektarinen in Spalten schneiden, in Zitronensaft und
Honig marinieren und fächerartig auf einem Teller auslegen. Zum
Schluss alles mit Puderzucker und Minze dekorieren.


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