Muskatzinggli

Menge: 1

Zutaten:
125 g Rohzucker
2 Eier
1 Tl. Muskat; gerieben
3 El. Sandelpulver
1 Tl. Zimt
2 El. Mehl
150 g Mandeln; gemahlen
150 g Haselnuesse; gemahlen

In eine Schuessel Eier mit Zucker schaumig ruehren. Die uebrigen
Zutaten beigeben, gut mischen.


Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen formen, eine Stunde antrocknen
lassen. Ca. 5 Minuten bei sehr guter Hitze (250 Grad) in der Mitte
des vorgeheizten Ofens backen.

* Quelle: Nach: Betty Bossi,Guetzle Erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte: Backen, Gebäck, Schweiz, P1

Schreibe einen Kommentar