Muesli-Joghurt

Menge: 1 Person

Zutaten:
20 g Weizenkoerner
1 Becher 3,5 % Joghurt
1 Tl. Honig
1 Tl. Mandelblaettchen
150 Erdbeeren

Ballaststoffe in dieser Zwischenmahlzeit schaffen Abhilfe bei
Darmträgheit vor und nach der Entbindung. Vollkorn, Mandeln und
Erdbeeren liefern zusätzliche Vitamine, der Joghurt Kalzium und
Eiweiss.


Körner waschen, mit kochendheissem Wasser ueberbruehen, 5 Minuten ziehen
lassen. Gut abtropfen lassen, mit dem Joghurt verruehren und in einer
Schuessel gut abgedeckt im Kuehlschrank ueber Nacht quellen lassen.
Am nächsten Tag Honig und Mandelblättchen unter den Joghurt mit den
bissfesten Körner ziehen. Beeren waschen, putzen, abtropfen lassen und
teilen. Mit Joghurt auf einem Teller uebergiessen.

(Ca. 300 kcal bzw. 1250 kJ)

Tip: Natuerliche Ballaststoffe sind ideal bei
Verdauungsschwierigkeiten. Abfuehrmittel haben in der Stillzeit oft
Krämpfe beim Baby zur Folge. Wenn der Darm mal sehr viel Hilfe
braucht: dreimal täglich je 1 El gelben Leinsamen essen und
anschliessend viel stilles Mineralwasser oder Tee trinken.

* Quelle: Elternzeitschrift 05/86
** Gepostet von: Eva-D. Bilgic

Stichworte: Schwanger, Stillend, Zwischenmahlzeit, Joghurt,
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